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江南的春雨淅淅沥沥，青瓦茶馆里飘着新麦香气。老说书人惊堂木一拍，震落茶盏边的烤饼渣："列位看官！且说那周楚墨周大侠，左手剑坯右手烤饼，行至西域流沙时 ——" 话本翻页声混着咬饼的 "咔嚓" 响，页脚歪扭的烤饼涂鸦旁，真的粘着半粒芝麻，不知哪个听客边吃边听，把现实咬进了故事。
西域绿洲的葡萄架下，十五岁的阿依古丽正用绣绷修补话本。她指尖的银线穿过葡萄叶，在羊皮纸上绣出楚墨烤糊饼的糗态："书里胡写！楚墨大侠哪会用剑坯刻护民符？我亲眼见过他把烤饼拍在齿轮上，结果饼渣卡住自己的剑鞘！" 藤蔓忽然自动蜷成烤炉形状，这是七秀坊新传的 "攀藤烤饼绣"，每片叶子都藏着《烤馕歌》的音符。
塞北牧场的风车吱呀作响，车轴上的云雷纹是铸剑谷老匠酒后刻的，叶片却绣着七秀坊的缠枝纹 —— 牧马人巴特尔的婆娘嫌风车太丑，连夜用护民符边角料改的。"九鼎？" 巴特尔往齿轮残片上吐口唾沫，磨着给小马驹打蹄铁，"就是我婆娘的绣绷能挡风，王老汉的烤炉能暖脚，还有你们汉人说的《烤馕歌》，哼着能赶狼！"
镜湖冬夜，雪粒子斜斜扑打船头。周楚墨握着残片剑鞘当船桨，剑鞘上的葡萄纹在水面划出银链般的涟漪："明雪你看，这波纹多像王婶儿撒在烤饼上的芝麻。" 他晃了晃滴着水的剑鞘，当年寒光逼人的宝剑，如今柄上还沾着烤饼焦痕，"要是我爹看见宝贝剑成了划船桨，非得从铸剑谷的烤炉里跳出来。"
苏明雪坐在船尾，绣绷在襁褓上飞针走线，针脚间藏着新创的 "星砂护民纹"—— 用镜湖星砂混着烤饼渣磨成粉，绣出来的符能引晨光暖炉。"你爹若知道你用剑鞘烤过饼，" 她忽然抬头，水袖拂过湖面，星影竟聚成烤饼形状，"怕是要带着你娘的绣绷来揍你。"
楚墨忽然握住她冻红的手，绣绷上的双印图案与腰间残片共鸣，暖意在掌心扩散。远处岸边，小核桃正用饼渣在雪地上画护民符，雪狼蹲在旁甩尾巴当笔刷，尾巴尖还沾着没拍掉的芝麻："话本里说咱们是九鼎守护者，可你看 ——" 他指向冒雪支烤炉的猎户、用绣绷扫风车积雪的绣娘，"真正的守护者，是每个把日子过温热的人。"
苏明雪任他握着，耳后朱砂痣在雪光中像粒红葡萄："傻子，江湖从不是某个人的江湖。西域的葡萄藤能织护民网，江南的运河水能淬烤饼铲，就连徐方士的齿轮残片，现在都是孩子们跳房子的格子。" 她忽然轻笑，"你以为老吴的赌坊为什么总赢？他拿齿轮碎当骰子，每个点都刻着烤饼秘方！"
雪粒子密如烤饼渣，烤馕居的火光在湖心亭跳动。楚墨忽然听见铸剑谷方向传来 "咣当" 声，混着《烤馕歌》的调子 —— 老匠们在打制新烤饼铲，每锤下去都喊着 "三翻六转" 的号子。七秀坊的画舫驶过，绣娘们甩出水袖，抛来的不是暗器，而是绣着烤饼图案的暖炉罩，炉罩边缘还缀着防止烤糊的 "焦香符"。
"明雪，" 楚墨望着漫天飞雪，忽然想起话本里的煽情结局，"若有来生，还愿不愿意跟着我走江湖？"
苏明雪将绣好的襁褓盖在小面团身上，襁褓边角绣着齿轮与云雷纹的交叠，中间歪扭地绣着 "护胃" 二字："周楚墨，你以为护民是舞刀弄剑？" 她指向镜湖两岸，有人用齿轮残片给烤炉搭支架，有人把战旗补丁缝成烤饼袋，"这江湖，是千万人手里的烤饼香、肩上的木耒劲、指间的绣线情织成的 —— 我们不过是根穿针的线。"
雪落无声，烤馕香混着艾草味飘来。楚墨忽然看见九鼎虚影浮在湖面，却不再是青铜巨鼎，而是由千万个烤炉、绣绷、木耒组成的烟火图腾。鼎纹里，小核桃的饼渣画歪歪扭扭却充满生气，老吴的骰子印带着赌坊的吆喝，王婶儿的揉面纹藏着晨雾中的炊烟。
"爹！雪狼爷爷偷了我的糖霜饼！" 小核桃的叫声穿透风雪，混着雪狼被饼渣呛到的喷嚏声。楚墨站起身，剑鞘在船头磕出 "叮当" 响："走，回去教闺女用雪水和面团 —— 雪饼要撒三层糖霜，一层甜，一层暖，一层治齿轮老鬼的坏心思。"
苏明雪收了绣绷，水袖卷起湖面星影，偷偷往他烤馕袋里塞了块新烤的护民符饼："先说好，不许把剑鞘当烤架，上次在归墟，你把剑穗烤成了焦麻花。" 话虽严厉，指尖却轻轻拂过他鬓角的雪粒，像在抚弄烤饼上的糖霜。
雪夜渐深，烤馕居的帆布招牌 "九鼎香" 在风雪中猎猎作响。老说书人在茶馆续道："且说这江湖啊 ——" 惊堂木未落，听客们己纷纷摸出怀里的烤饼，饼香混着雪气，比话本里的江湖更暖。有个小乞儿举着齿轮残片当镜子，照见烤饼上自己沾着芝麻的笑脸。
西域的葡萄藤在雪下悄悄扎根，根系缠着徐方士的齿轮残片，来年春天，新抽的藤蔓会带着护民纹攀上烤炉；江南运河的烤炉里，新打的烤饼铲正在淬火，刃口倒映着苏明雪教给绣娘的 "撒料式" 针法；塞北牧场的风车上，巴特尔刻下新的《护鼎谣》，每个字都藏着烤骆驼刺饼的焦香。
楚墨和苏明雪回到烤馕居时，雪狼正用尾巴在雪地上扫出 "民安" 二字，小核桃趴在烤炉边，用饼渣画着一家三口：爹握剑坯（虽然画成了擀面杖），娘挥绣绷（水袖像烤饼袋），中间是个冒热气的大烤炉（炉门还画着笑脸）。
"楚墨，" 苏明雪望着炉中跳动的火焰，忽然轻声说，"你看这火光 ——"
火光中，无数个场景重叠：瀛洲岛火山口的烤饼战、昆仑山天池的烤炉阵、姑苏水道的绣线传讯…… 每个场景里，都有百姓们举着耕犁、挥着绣绷、哼着歌谣，将齿轮熔成农具，把恐惧烤成勇气。而他们自己，永远在烤炉边，在绣绷前，在百姓的笑闹中。
雪停了，镜湖结起薄冰，却封不住湖底的暖流。楚墨摸着烤炉上的残片，忽然明白：江湖永续的秘密，从来不在青铜鼎的威严里，而在王婶儿揉面时的力道、李娘子绣绷上的针脚、老吴骰子罐里的烤饼渣 —— 这些带着体温的平凡，才是永不破碎的江湖精魂。
烤饼出炉的 "叮当" 声中，小核桃的辫子在炉火前一跳一跳，雪狼的尾巴扫落的饼渣刚拼成 "心" 字，便被她抢去塞进雪狼嘴里。苏明雪望着女儿蹦跳的背影，水袖轻轻拂过炉台上的残片，绣绷与残片的共鸣在冰面投出的影子忽然拉长，化作三十年后的模样 ——
老说书人在茶馆的惊堂木声突然转了调子："列位看官！方才说的是楚墨夫妇护民烤饼的前尘，如今三十年过去，镜湖之畔又出了位奇人 ——" 他神秘兮兮地压低声音，从话本里抖落一片枯黄的葡萄叶，叶上用烤饼渣粘着 "一剑清风" 西个小字，"此子左手绣绷右手饼，腰间挂着半块烤糊的护民饼，专破世间冷心冷肺的齿轮阵！"
西域的葡萄藤在雪下扎根时，阿依古丽的孙女正跟着小核桃的女儿学 "饼渣画符"，羊皮纸上的楚墨大侠早己变成烤炉边打盹的老爷爷，而新画的江湖侠士腰间，别着的不再是剑坯，而是柄缠着葡萄藤的烤饼铲。塞北牧场的风车转得更急了，巴特尔的孙子在车轴刻下新故事："楚墨爷爷说，当年他把剑鞘当船桨，划出的波纹里藏着《烤馕歌》的终极秘诀！"
镜湖冰面的影子渐渐淡去，楚墨忽然看见三十年后的烤馕居前，站着个十五六岁的少女。她鬓角别着片烤饼渣，腰间挂着半旧的烤馕袋，正对着湖面比划剑诀 —— 只不过剑尖挑着的不是宝剑，而是块刚出炉的糖霜饼。雪狼的后代蹲在她脚边，尾巴扫出的不再是 "民安"，而是 "清风" 二字。
"明雪，" 楚墨指着湖面轻笑，"你看那丫头，烤饼渣别得比暗器还准，倒像是从咱们烤炉里蹦出来的。"
苏明雪望着少女腰间晃动的残片剑鞘，忽然轻笑："说不定，正是小核桃的丫头。你瞧她水袖甩饼的架势，倒有几分七秀坊的味道。" 她指尖抚过襁褓上的双印，绣线忽然发出微光，"三十年光阴，不过是烤炉里的一炉饼罢了。"
雪停后的镜湖泛着晨光，老说书人收了话本，从袖中掏出半块冷饼："欲知‘一剑清风’如何续写烤饼传奇？且等来年新麦熟 ——" 他忽然看见镜湖小舟上，楚墨正教小核桃用饼渣在湖面摆阵，苏明雪的绣绷在襁褓上绣着新的护民纹，而远处的雪山之巅，九鼎虚影正化作烤炉形状，将晨光染成金黄。
江湖的雪会化，烤炉的火会续，话本的故事永远说不完。当 "一剑清风" 的名号随着烤饼香飘向塞北江南，楚墨和苏明雪早己在烤炉边添了新柴。他们不知道三十年后的江湖会变成何样，但知道每个清晨的烤饼香、每个夜晚的绣绷灯，永远会在某个角落亮起，织就永不破碎的江湖精魂。
