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天刚蒙蒙亮，新华街西口那间最不起眼的破败小屋前，己是斧凿声声，尘土飞扬。属于“卫晴小吃”的战场，正式打响。
苏晚晴和顾卫东几乎住在了工地上。苏晚晴负责统筹调度，精打细算每一分钱。她跑遍了县城几个大的废品回收站和木器厂的边角料堆场，以极低的价格淘换来了成色尚可的旧木料、几块厚实的废弃柜台石板、几十斤别人挑剩的石灰和半袋受潮但能用的水泥。顾卫东则化身全能工匠，沉默地挥洒着汗水，将苏晚晴的蓝图一点点变为现实。
他先是利落地拆掉了那扇摇摇欲坠的破木门和糊满旧报纸的窗户。接着，按照苏晚晴的要求，在临街的墙上开出了一个宽近两米的大窗洞！粗糙的砖石边缘被仔细地凿平。他用淘来的结实松木方料做好窗框，榫卯结构严丝合缝。再安上从废品站淘来的、擦得透亮的厚玻璃（有几块有细微裂痕，但不影响使用），一扇明亮通透的大窗便取代了昔日的昏暗。阳光毫无阻碍地洒进屋内，驱散了积年的霉味和阴郁。
门框也换成了新做的，装上了一扇从旧货市场淘来的、对开式的、上半截镶着玻璃的“洋门”。虽然漆色斑驳，但擦洗干净后，显得颇为体面，透过玻璃就能看到店内景象。
屋内，顾卫东用废砖头和淘来的旧石板，靠里墙砌起了一个宽大、结实、灶口外开的大灶台。灶膛内壁糊上黄泥，外面抹上水泥。烟道首接用旧铁皮管接上，穿过屋顶新开的孔洞伸出屋外。灶台旁边，他又用砖头水泥砌了一个带水龙头（旧货）的水泥池子，方便洗涮。
最核心的“武器”——那架由顾卫东亲手设计、在作坊就初步做好的多层蒸笼框架被抬了进来。他根据新店面的实际尺寸和烟道位置，现场进行了最后的调整和加固。粗壮的松木框架异常稳固，三层大笼屉严丝合缝地架在灶台上方，像个沉默而高效的钢铁战士。
地面坑洼的地方，用碎砖和石灰水泥仔细填平抹光。顶棚脱落的部位，顾卫东用细竹篾编成网格，重新糊上苏晚晴买来的廉价白纸，虽然简陋，但干净整洁。墙壁则用石灰水彻底粉刷一遍，掩盖了斑驳，屋内顿时显得亮堂了许多。
苏晚晴也没闲着。她带着张婶，用碱水把淘来的旧柜台石板擦洗得如同镜面，然后用砂纸打磨掉上面的顽固污渍。石板被顾卫东稳稳地安放在店门口靠窗的位置，下面用砖头垫实。一张用旧木料新打的、带几个小抽屉的长条桌靠墙放着，用来收钱、记账、放置碗筷。
短短十天时间，这间破败不堪的小屋发生了脱胎换骨的变化！明亮、干净、功能分区清晰。虽然处处透着简朴和手工痕迹，但那股子利落劲和用心程度，让偶尔路过的行人都忍不住侧目。
开张前一天傍晚，夕阳的余晖将崭新的玻璃窗染成金色。苏晚晴站在擦得锃亮的柜台后，看着焕然一新的小店，心潮起伏。顾卫东正蹲在门口，用砂纸最后打磨着一块用厚实木板做成的招牌毛坯。招牌己经刷上了一层天蓝色的底漆，在夕阳下显得格外清爽。
“明天一早，字一描红，牌子一挂，咱们的‘卫晴小吃’，就算正式开张了！”苏晚晴的声音带着一丝不易察觉的颤抖，是激动，也是新的征程开启前的郑重。
顾卫东停下手中的活，抬头看向她。金色的夕阳勾勒出她纤细却异常挺拔的身影，眼中跳动着明亮而坚定的火焰。他低下头，继续打磨着招牌的边缘，粗糙的手指拂过光滑的木质，仿佛在抚摸一个崭新的开始。招牌的一角，他用铅笔轻轻勾勒出一个抽象的、由蒸汽和麦穗组成的图案轮廓——那是他心中，属于她的徽记。
然而，这片忙碌与希望交织的景象，并未逃过暗处窥伺的眼睛。斜对面，国营“红星饭店”油腻的玻璃窗后，胖得几乎看不见脖子的饭店经理王胖子，正端着搪瓷缸子，眯缝着一双小眼，冷冷地打量着这边。他肥厚的嘴唇撇了撇，发出一声几不可闻的冷哼。
“嗤，泥腿子开饭店？卖些不上台面的乡下吃食？也配跟老子抢食？”他咕咚咕咚灌了一大口浓茶，茶水顺着肥厚的下巴流到油腻的工装前襟上。旁边一个尖嘴猴腮、系着脏围裙的帮工立刻谄媚地递上毛巾：“王经理，您说的是！就那破店，能成啥气候？咱‘红星’可是国营老字号！”但王胖子没接毛巾，只是盯着对面那块在夕阳下泛着蓝光的招牌毛坯，眼神阴鸷。那条街上的人流，仿佛己经变成了他王胖子碗里的肥肉，岂容他人染指？
更远处，一个蹲在街角修自行车的干瘦汉子——人称“孙二癞”的个体小吃摊主，也停下了手中的扳手，用沾满油污的手背蹭了蹭鼻子，眼神复杂地瞟着那间灯火通明的小店，充满了嫉妒和算计。新华街西口这块肥肉，又多了一个分食的，这日子，更难熬了。
