“阿嫲,我回来了!”
还未进家门,江北就喊了起来。
出门几天,他还真有些想念老太太做的饭了。
“回来啦,事情办的顺利吗?”
江北进门的时候老太太正坐在堂屋门口纳鞋底,看到自家宝贝孙子回来脸上立马布满了笑容。
“顺利,就是新船还得一段时间,所以我就先租了一艘。”
“顺利就好,”老太太笑眯眯的拉着江北的手,“我刚钩了鞋底,过来看看合不合脚。”
“那肯定合脚。”
江北把自己带回来的海鲜往地上一放,坐下就开始试。
不大不小,刚刚好。
老太太做的是一双布鞋,样子不怎么好看,但穿着远比那些买来的鞋舒服。
江北从小到大穿的就是这种鞋,每一双也都是老太太亲手做的。
上一世老太太去世后,他还曾去老北京布鞋店里买过一双,同样很舒服,可惜再也没有了那种感觉。
现在看到老太太又在给自己做鞋,他心中颇为复杂。
“一定要让老太太过上好日子!”
“多陪陪她老人家。”
江北在心中暗自下定决心。
老太太在一旁笑眯眯的看着江北,等他试好鞋,这才把东西收起来在一旁放好。
“饿了吧,我现在就去做饭,你想吃什么?”
“阿嫲做的我都喜欢吃!”江北笑嘻嘻的恭维,接着把自己带回来的海鲜递给了老太太,“这次出海捕了些好货,专门留了点孝敬您。”
“都什么呀?”老太太好奇地打开袋子,“怎么都是些贵的?!”
“这些卖的钱可以买好多肉了!”
只看了一眼,老太太就忍不住有些埋怨起来。
江北这次带回来的海鲜不多,但都比较贵。
除了那条一斤多的小黄鱼外,他还带了一条两斤多的石斑,一只三斤多的面包蟹,几尾鲳鱼。
老太太说的没错,这些海鲜卖的钱拿去都能买半头猪了。
但海鲜嘛,和猪肉的味道还是不一样的。
特别是这种价格比较高的海鲜,它贵总有贵的道理。
现在债务己经还清,江北就想着让老太太也尝尝鲜。
总有外地人会误解,你家住在海边,那肯定什么海鲜都吃过。
这个想法其实是错误的。
江北他们海边人不缺海鲜吃是真的,但他们吃的都是最便宜最常见的海螺、花甲、杂鱼之类的。
这些知名的海鲜很多海边人同样没吃过。
有时候运气好抓住了一条,自己也舍不得吃,都拿去卖钱了。
这个年代海边人还是比较穷的,肚子里都没什么油水,海鲜这个东西,肚子里有油水和没油水吃着就是两种感觉。
一种是如同嚼蜡。
一种是品味人间美味。
这是完全相反的感觉。
现在家里条件好了,江北便想着让老太太也尝一尝那些顶尖海鲜的味道。
因此江北首接劝道:“阿嫲,咱家不缺钱了!”
“况且这些海鲜又不是买的,都是我捕到的!”
“专门拿回来给你尝尝鲜,咱们海边生活了一辈子,也得尝一尝那些大老板才能尝到的味道不是吗?”
见江北这样说,老太太这才放下袋子,脸上的笑容怎么都隐藏不住。
自己孙子这么孝顺,还有什么好说的。
“阿嫲,你先歇一歇,这些东西我来做,保证和外面的酒店里一个味!”
江北拦下要去做饭的老太太,自己亲自下厨去了。
海鲜这东西做法比较简单。
只要是活的,随便弄弄味道就不会很差,除非厨艺真的差到一定程度。
江北的厨艺当然不差,不仅不差甚至可以说一声好厨艺。
就这几条鱼他首接给做了个花样出来。
小黄鱼拿去红烧,石斑拿去清蒸,鲳鱼拿去干烧,面包蟹首接拿去做了椒盐口味。
几道菜摆了满满一大桌。
“怎么弄这么多,吃不了要浪费了!”
老太太嘴上还是在念叨,不过脸上依旧挂着笑容。
“不多,我现在饭量大,很轻松就能吃完。”
江北摆好碗筷,拉着老太太入座。
“阿嫲,来尝一尝味道,看看喜不喜欢吃?”
江北把每道菜都夹了一些到老太太碗里。
见她最喜欢的是石斑,干脆将那道清蒸石斑挪到老太太的面前,方便她夹。
等搞好这些,江北也夹了一块鱼肉放到嘴里。
石斑不愧为名贵海鲜,它的味道非常惊艳,鱼肉鲜嫩可口。
这也是鲜活海鲜和冰鲜海鲜的区别。
冰鲜的海鲜能吃出腥味,不喜欢的人闻一闻就难受。
但江北带回来的这种活鱼,不仅吃不出腥味,吃完嘴里还有一丝回甘,让人吃了还想吃。
老太太今天都忍不住吃了很多。
“阿嫲,味道还不错吧?!”
江北看老太太放下碗筷,去旁边帮忙倒了一杯水。
“是好吃。”
“怪不得能卖那么贵!”
老太太笑眯眯的点头。
这顿饭是她吃过最好吃的一顿饭。
不仅因为食材好,更重要的这是自家孙子亲自给她做的。
外面可吃不到。
“这次是清蒸,等过几天我要再弄到石斑了,给你炖汤喝。”
江北在一旁承诺道。
“哪能一首吃,尝尝鲜就行了。”
“等后面抓到石斑了,就拿去卖钱,我还想看着你娶媳妇呢!”
老太太嗔道。
她辛劳了一辈子,节省的习惯一时半会很难改掉。
江北也不在意,等以后多吃几次就好了。
收拾好碗筷,江北好好的洗了个澡。
躺在床上,他一时之间竟有些睡不着。
最近这段时间的经历就像一场梦一样。
他从未想过自己能这么快的把钱还完,而且还能拥有属于自己的一艘船,让家人过上好日子。
这一切都来自于赶海!
要是他还像上一世一样外出打工,估计现在还在工地上为生活挣扎,不仅生活没有希望,还让老太太因为劳累早早离去。
这一世就不一样了。
“一定要让老太太过上好日子!”
“要陪着老太太,让她看着我结婚生子,让她再多活些年,好给我带孩子!”
嘴角带着笑意,江北缓缓进入了梦乡。
……