王怡可名号为一串甜,是易迈栋敕封的。虽然有亲情和喜爱这种私人情感掺杂在里面,但王怡可在甜品上本身的实力,还是不容小觑的。
王怡可仔细观察了下苏风的制作步骤,然后在炸制出来的时候,撒上料。
那如果撒料撒的不是咸的,而是甜的调料,那口味是怎么样的呢?
王怡可直接去了香料区,把精选了一些调味料,放到了研磨机里面,研磨均匀,再加入一些绵白糖,蜂蜜和一些坚果调料,通通打碎了以后,直接加入热油,泼成了干粉状调味料。
苏风其中的一锅刚炸好的炸藕片就被全数放进了这些调味料里面,不断地上下翻裹均匀,最后出锅。
这些调料附着在了藕片上面,晶莹剔透的,倒像是一枚枚水晶碎片镶嵌在了上面。
不得不说,女孩子审美就是在线,即便面前的这位是鬼火少女。
苏风捏住了一口尝了尝。入口后一股淡淡的甘草味直接扑鼻而来,随后白糖蜂蜜等各种糖分直接综合作用,产生了一股类似于童年老板丹的那种独特的味道。
但配合上藕片腌制的那种咸味,又有一股半口的独特风味。
“绝了!”
苏风尝了这一口,就意识到,这个口味肯定受欢迎。
符合口味之前从来没有尝试过,现在初次接触,直接惊为天人。
“嘿嘿,我把这个命名为‘水晶藕片’。写在上面让这些新学员尝一下,看看怎么样。”
王怡可仔细满满,自己的突发奇想倒是直接促成了这个新的小吃款式的组成。
那些新学员不少还是认识王怡可的,慑于师姐的威风和一串甜的呼号,自己也开始尝试这个水晶藕片到底是怎么一回事。
一一口下肚,这些学员大呼过瘾,甚至风头都盖过了苏风炸制的这些炸藕片。
好吃的就是这样。人类的幼崽时期就开始了,越争越抢的东西,就越好吃。
别人家的东西,就越好吃。
别人都没吃过的东西,自己第一次吃,也是很好吃的。
倘若自己一个人独享,慢慢的吃,也就那。
但是现在,气氛都红拖到这里了,其他吃不到的人都眼巴巴的看着,你能说不好吃?
不好吃就把你给掀翻到大明湖里面去!
更何况,这种口味的,也确实好吃!
好家伙,这下,王怡可得水晶藕片,也一下子变得供不应求起来,学员们纷纷要求王怡可多制作。
王怡可非常激动,干脆直接站到了一个椅子上,一边把炸制好的藕片放到调料里面进行加工,一边不断招呼着这里面的游客,瞬间气氛满满。
还是小师姐魅力十足啊!
苏风非常感慨。
要是自己这个大老爷们打招呼,怎么着也不会起到这么炸裂的效果。
孔府菜是比较稳妥的,毕竟要求场面,形势,不能急躁。因此,这边的厨师都是迈着四方步做菜的。
孔喻礼更是当中的佼佼者,不然也不会被称之为孔君子了。
不过,当孙敬徳来到这里了以后,仿佛就变了味道了。
在孙敬徳唠叨找人聊天的情况下,自己的平静的心思也被打乱了。
“我说,孙掌门,孙大哥,咱能不能别在我这里祸祸了,你去济南胶东那两派摊位前可劲祸祸去。你再祸祸下去,我这边的菜可都上不了席面了。”
孙敬徳笑嘻嘻的盘着腿:“你看看,你都是即将特级厨师的人了,怎么这么不稳重,赶紧找媳妇去吧,实在不行去胶东门下那里看看,那里面的女弟子各个都是独生女,家世优渥,人手两套青岛的房产。你不赶紧去当个上门女婿啊,赶紧找吴老头撮合撮合,别在你那曲阜的一亩三分地里混了。”
孔喻礼不动声色:“我说孙大哥,你这话,我都已经听出了茧子了。再怎么激我,也是没用的,我现在毫无软肋,随便你怎么说,我自岿然不动。这才是孔家菜里的君子之道。”
“好一个孔君子啊,你难道没发现你妹妹没来给你帮忙么。我来这里就是给你说一声,你妹妹让我侄子给拐跑啦,现在在我们那里帮忙做菜呢。这不是知道你们孔家家教甚严么,怕你担心,来给你说一下。”
孔喻礼手上到底颤了一下,随即赶紧稳住心态,但到底还是把“义”字的一个点给点了歪了一下。
叹了口气,语气毫无波澜:“只要是干活就成。不过孙大哥,你也太放心那个苏风了,他和暮雪,能干成什么好菜,别到了最后,砸了你的摊子。”
“呵呵呵,我要是能在乎这个虚名,早就广招门徒大肆宣传了,跟你们这三派可比不了,我们那里都是村里的大席菜,早就是最底层了,还能怎么低?难道就因为人家苏风做的难吃被人给砸了摊子了?搞笑!”
孙敬徳满不在乎,吸了一口烟,直接熏得孔喻礼皱眉头。
正欲再说时,便看到不少新学员从这里离开,往一个方向走去。
“诶诶诶,老孙,别吸烟了,看看他们去的是不是你的那个摊子,难不成摊子真被砸了不成?”
“我····去,没这么神吧,难道苏风那小子往锅里下了老鼠药了,能做出什么人神共愤的事情来?”
孙敬徳看到这么多人都围住了鲁西南菜的摊位,直接蹦了起来。接着就要去。
“别先,咱俩一起去,你侄子出了事我不管,别殃及了我妹就成。”
孔喻礼带着几个弟子,也跟了过去。
几人来到了外围,看的更加仔细了,直接就目瞪口呆了起来。
苏风在最前面,不断地捞起来一大笊篱的炸藕片,撒上调料。
这边刚做完,那边直接伸出来无数的手,也不怕烫,直接就一人一把,抓了就往后缩。
也不怕烫!
也是,厨师怕烫,那还叫厨师么。
前面的人吃的那叫一个舒坦,后面的人一看吃不着,直接着急,拼了命的往前面挤。
孔暮雪在后厨,手中的刀具已经挥舞出了残影,不少的藕片切了出来,又迅速被苏风拿过来进行加工。
王怡可这个时候的担当起了宣传员的角色,搬了一个凳子在这里。不断地向学员们推销自己的新品——水晶藕片,并以名号一串甜做担保,保证好吃。