这不是把子肉,这是甏肉干饭!

第367章 冬天的第一杯蒙古奶茶

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书名:
这不是把子肉,这是甏肉干饭!
作者:
午阳先生
本章字数:
4170
更新时间:
2025-06-22

苏风赶紧给巴特尔大叔倒了一杯。巴特尔大叔喝了一口,眼睛瞬间亮了:“好!好!就是这个味!孩子们,你们太棒了!这奶茶既有蒙古奶茶的特色,又符合内地人的口味,肯定能大卖!”

“耶!”众人欢呼起来,脸上洋溢着自豪和喜悦的笑容。他们知道,这款凝聚着他们心血的蒙古奶茶,将会成为店里的爆款产品,也将让更多人了解和喜爱上内蒙的饮食文化。

接下来的日子里,苏风几人开始着手准备奶茶的推广工作。他们设计了精美的包装,制定了详细的营销方案。

蒙古奶茶的上市是悄无声息的。

深冬的寒风裹挟着细碎的冰碴,在校园主干道上卷起枯黄的银杏叶打着旋儿。陈衍生裹紧藏青色围巾,呼出的白雾在路灯下凝成细小的冰晶。

作为鄂菜社社长,他刚结束社团后厨的盘点工作,皮鞋尖还沾着些面粉——那是试做团年宴糕点时留下的痕迹。

他的手机在口袋里震动,打开工作群,满屏都是社员们讨论年会饮品的消息。手指在屏幕上滑动,女孩子们发的奶茶表情包跳动如粉色火焰,男生们则在讨论啤酒品牌,陈衍生轻蹙着眉,指尖无意识着下巴。

作为厨师世家出身的美食家,他对食材的挑剔早已刻进骨子里,前几天走访的几家连锁奶茶店,那些甜腻得发齁、充满香精味的液体,至今还让他喉咙发紧。

转过林荫道拐角时,陈衍生看到了风嫣奶茶店暖黄色的灯光突然撞进视野。玻璃橱窗上贴着新换的海报,“蒙古奶茶”四个烫金大字在射灯下泛着微光。

陈衍生脚步顿住,想起论坛上疯传的“茉莉豆浆神迹”——据说那豆浆入口既有茉莉花的清雅,又保留着黄豆的醇厚,可惜每次去都售罄。此刻看着海报上蒸腾着热气的奶茶,他鬼使神差地推开了雕花木门。

门铃叮咚作响的瞬间,浓郁的奶香混着咸香气息扑面而来,像有人突然扯开草原清晨的毛毡帐。经理孔暮雪从收银台后探出身,杏眼弯弯:“陈社长稀客!新出的蒙古奶茶要不要尝尝?苏风他们研究了三个月呢。”

陈衍生颔首落座,目光扫过原木色吧台。操作台旁的铜壶正咕嘟作响,壶嘴腾起的热气中,隐约能看见砖茶与鲜奶在铜壁上碰撞出的琥珀色涟漪。他下意识坐直身子,作为深谙食材本味的厨师,这种不加掩饰的自然香气,与那些工业化奶茶的刺鼻甜香截然不同。

“您慢用。”

孔暮雪亲自端了上来,青瓷碗搁在原木托盘上,发出清越的脆响。

既然是陈衍生来了,那就没必要选用那些虚头巴脑的包装,直接现泡的最好。

陈衍生垂眸望去,奶茶表面浮着层薄薄的奶皮,边缘凝结着细小的酥油珠,深褐色茶汤里沉睡着几颗炒米,像雪地里零星的鹅卵石。他端起碗时,指尖触到瓷壁传递的温热,那温度不烫不凉,刚好能勾起人想要饮下的欲望。

第一口入口的瞬间,陈衍生的瞳孔猛地收缩。舌尖先是触到咸鲜交织的复杂味觉,像长江入海口的潮水漫过味蕾,紧接着是砖茶特有的微苦在舌根炸开,却又被奶香温柔包裹。

最奇妙的是吞咽后喉头泛起的回甘,仿佛吞下了整座草原的晨露,炒米在齿间爆开时的脆响,更添了几分山野的意趣。

“这......”他无意识地喃喃出声,喉结剧烈滚动。作为尝遍鄂菜精髓的美食家,他从未想过一杯奶茶能蕴含如此层次分明的味觉交响。

那些连锁奶茶店用植脂末堆砌的甜腻,此刻在记忆里变得苍白可笑。他又啜饮一大口,茶汤滑过喉咙时的温润触感,竟让他想起母亲炖的老母鸡浓汤——同样是用时间熬煮出的醇厚。

孔暮雪倚着吧台轻笑:“陈社长觉得如何?这奶茶用的是内蒙直送的砖茶和鲜奶,炒米也是苏老板他们自己炒的。”她的声音像是从很远的地方传来。

陈衍生盯着碗里微微晃动的奶茶,突然想起鄂菜社后厨那口铸铁锅。好的食材,永远不需要过多修饰,就像清蒸武昌鱼只需葱姜去腥,这杯蒙古奶茶,不过是将草原的日月精华熬进了茶汤。

手机在桌上震动,是副社长发来的消息:“社长,年会饮品定好了吗?”陈衍生盯着屏幕发怔,窗外的寒风拍打着玻璃,而他手中的奶茶始终保持着宜人的温度。

他突然想起社团年会上,那些年轻社员们疲惫却期待的眼神,想起他们在厨房为了一道菜反复试做的执着。

“就这家了。”他抬头看向孔暮雪,目光灼灼,“一百二十杯,能不能明天送到?”

孔暮雪愣了一下,随即展颜:“当然可以!需要定制包装吗?我们可以印上鄂菜社的 logo。”

没错,苏风为了尽可能的摆满这个二层的大奶茶店,直接连包装印刷机都购入了。这样可以对大需求量的客户按照相关要求进行定做。

陈衍生着碗沿,指尖残留的茶香混着奶香。他忽然觉得,这杯奶茶或许能成为一座桥梁——让社团里那些来自天南海北的年轻人,在年会上共同品尝到草原的辽阔与温柔。就像鄂菜社一直追求的,用美食打破地域隔阂,在烟火气里找到共鸣。

离开奶茶店时,陈衍生特意又打包了两杯。寒风依旧凛冽,但怀里的保温袋传递着安稳的温度。他想起苏风——那个总在社团活动上默默帮忙的十级生,此刻忽然觉得,或许美食界的未来,正藏在这些敢于创新的年轻人手中。

虽然自己也是年轻人,但没有顾英卓这种人魄力,守成有余,突破不足。

回到社团办公室时,副社长小吴正在整理年会流程表。“社长,饮品......”她话未说完,就看见陈衍生变魔术般掏出两杯奶茶。

“尝尝。冬天的第一杯蒙古奶茶。”

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